來自部落的風味~馬告香腸

🔸添加天然香料「馬告」,胡椒與檸檬的香氣很迷人,吃過就很難忘記的美味
🔸手工製作,無化學添加,健康的香腸
🔸1:5的豬肉肥瘦比例,不油不膩
台灣原味 胡椒與檸檬的香氣~無化學添加~
NT$400
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商品介紹

我們家很少吃香腸,一年大概只有過年、中秋會吃,因為一般市售香腸都有許多化學添加物,不然就是太油或太鹹,我唯一會主動買的香腸,目前只有「台灣原味」的馬告香腸,不只是沒有化學添加物,特別的是添加了天然香料「馬告」,讓香腸增添了胡椒和檸檬的香氣,非常美味!

「台灣原味」成立於2011年,長期輔導原住民部落轉型友善種植,不使用化學肥料、農藥,讓人們可以再度生活在健康的環境中,並食用安全的蔬果,希望每個部落都能以自己的物產,創造從上游到下游的產業鏈,讓年輕人有機會返回部落,他們也逐步運用部落農產品研發無化學添加的加工食品,讓更多人能品嘗到部落特色美味。

手工製作馬告香腸(原味/辣味)

由台灣原味團隊嚴選友善養殖的台灣豬肉,以1:5的肥瘦比例,加入桃園比亞外部落的新鮮馬告,以及天然香料,不添加化學成分,純手工製作出香氣濃郁、不油不膩的馬告香腸,將台灣經典的香腸開發出新的風味。

保存期限:冷凍保存3個月

成分:台灣豬肉(不添加亞硝酸鹽)、馬告、肉桂粉、茴香、(辣椒)、糖、花椒粉、鹽

※原味即沒有加辣椒,其他成分相同

 

【什麼是馬告?】

山胡椒,原住民稱為「馬告」,分佈於臺灣中海拔山區,全株散發胡椒及檸檬的香氣,花朵可供泡茶,嫩葉可入菜,新鮮的綠色果實均以人工手採方式而得,可直接食用,或以日曬乾燥方式進行長期保存。

規格說明

一包500克(約6-7條)

運送方式

冷凍

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