馬清田、王貴夫婦是從吃有機蔬果開始，到後來因緣際會，開始自己種有機作物，對他們來說，從農是為了分享健康，30多年前因身邊親戚罹癌，他們深感飲食的重要，覺得要吃無汙染、無化學的東西才健康，就開始在自家附近自耕小菜園，或找認識的小農購買無農藥、無化肥的食材。
馬大哥原本從事機電工程工作，隨著年紀漸長、生活壓力大，決定退休做自己有興趣的事，2011年成為專職農夫，常常帶著太太去看各地的農田，了解慣行與有機農田的差異，後來參加農業局的有機農業課程，一開始只是想種給自己和家人吃，後來愈種愈多，便開始到有機農夫市集擺攤，一年四季規劃生產不同的作物，而珍珠芭樂、玉米是他主要的作物。
馬大哥認為，作物種了可以活那就好，種了無法生存那也沒辦法，大自然的法則就是適者生存，在不同的環境下，是作物來適應環境，而不是我們讓環境適應作物。
抱著順應自然的態度，但馬大哥照顧作物可不馬虎，以芭樂來說，他自製液肥，以疏果淘汰的芭樂和黑糖發酵而成，經過稀釋後澆灌在芭樂樹根；在「包粒」時，每根枝枒只留下1-2顆果實，讓養分集中，其他果實都剪除，包粒時，要提著水桶逐一將果實手工洗淨，減少病蟲害寄生；很多人都說夏天的芭樂不好吃，但馬清田認為那是種植技術的問題，重點是要按照作物的需求給予養分和水分，夏天、冬天的生長速度不同，因此要配合季節施肥、灌溉，才是芭樂好吃的關鍵！
珍珠芭樂是馬大哥的招牌作物，以無農藥、無化肥的方式種植芭樂，配合季節和芭樂生長特性，施用適當的有機肥，以芭樂格外品加上黑糖發酵成液肥，灌溉果樹根部。每個枝枒挑到剩下兩顆果實繼續生長，確保每顆果實都能吸收到充分的養分。每一顆珍珠芭樂包粒時，一邊洗淨每一顆果實，維持芭樂品質。
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有機種植的珍珠芭樂，約有6-7成外表會有瑕疵，但不影響口感和風味，我們有「格外品」的選項，讓大家用比較實惠的價格買到芭樂，同時能夠支持友善環境的農友。
※芭樂的自然生長特性，夏季的芭樂沒有冬季芭樂那麼脆喔。
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