彼時白木耳的負責人原本是工程師,父母親在市場販售油飯,他離職後創立彌月油飯品牌,因接觸到的客人多有坐月子的需求,常聽客人提到白木耳,適合作為產後保養的飲品,讓他萌生開發白木耳飲的想法。
一開始先使用乾燥白木耳製作,發現品質不穩定且有食安疑慮,後來接觸到亞大T8銀耳,煮出來的木耳飲品質好又穩定,決定全面採用新鮮的白木耳製作,並堅持無添加、使用天然食材製作,希望這是大家日常生活都能飲用的健康飲品。
亞大T8銀耳是由林俊義博士與亞洲大學「食藥用菇類研究中心」共同研發,運用台灣本土銀耳菌種,採用鋸木屑為基質,接菌在專利栽培瓶中,栽培過程全面溫、濕度與二氧化碳含量自動環控,不使用肥料、農藥與漂白劑,通過有機驗證,且多醣體含量高達60%,勝過市面上的燕窩及白木耳品牌。
中國進口的乾燥白木耳,多有以下疑慮:重金屬殘留、農藥殘留、漂白加工等,因此即使台灣本產新鮮白木耳成本較高,但能確保品質及食品安全。
銀耳富含多醣體、多種維生素及17種胺基酸,營養價值常與燕窩並稱,但銀耳的膳食纖維和多醣體比燕窩更高,食用銀耳,可以幫助消化、調整體質,不論小孩、長輩、孕婦都很適合飲用
6種水果風味白木耳飲,使用純天然水果,以台灣本土食材為主,非濃縮果汁,風味自然,低糖健康;經典原味、無糖紅棗適合養生保養需求。
🔸經典原味白木耳飲
「蜂蜜冰糖清甜順口,經典原味百搭不膩!」
內容物:亞大T8白木耳、白冰糖、蜂蜜
🔸青檸枸杞白木耳飲
「在地小農檸檬的酸甜清新,遇上枸杞微甜溫潤,喚起味蕾與元氣,點亮你的好氣色!」
內容物:亞大T8白木耳、白冰糖、白砂糖、檸檬、枸杞
🔸甜蜜草莓白木耳飲
「香甜草莓果肉搭配檸檬果香,如微甜初戀感!」
內容物:亞大T8白木耳、紅冰糖、蜂蜜、檸檬、草莓
🔸金鑽鳳梨白木耳飲
「台農17號金鑽鳳梨配Q彈木耳,甘醇清爽層次豐富~」
內容物:亞大T8白木耳、紅冰糖、檸檬、金鑽鳳梨
🔸柴燒桂圓白木耳飲
「黑糖濃郁風味,柴燒桂圓香氣、溫潤滑順,層次豐富好滋味!」
內容物:亞大T8白木耳、紅冰糖、黑糖、柴燒桂圓
🔸冬瓜檸檬白木耳飲
「台南義豐手工熬煮冬瓜磚搭配檸檬酸甜,甜而不膩剛剛好!」
內容物:亞大T8白木耳、冬瓜糖、檸檬
🔸熱情百香白木耳飲
「消暑聖品百香果,香氣鮮明又清爽,每口都像在度假!」
內容物:亞大T8白木耳、紅冰糖、百香果
🔸元氣紅棗白木耳飲(無糖)
慢火熬煮出紅棗的香甜,以紅棗的甜替代糖,每口都有紅棗香。
內容物:亞大T8白木耳、紅棗
冷藏保存:4℃以下,保存10天,依保存期限飲用。建議開瓶後3日內飲用完畢,確保風味與品質。
適合加熱的口味:黑糖桂圓、青檸枸杞、金鑽鳳梨
⚠️為確保新鮮,下單後才排單熬煮製作,兩周後到貨
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