綠蘆筍
🌱無農藥、無化肥種植,取得有機驗證
🌱吃起來清脆爽口,是健康消暑的蔬菜~~可以川燙後扮沙拉吃,也可以跟菇類、蝦仁、肉類一起清炒
🔺蘆筍尾端容易失水,纖維較粗,建議可切掉2-3公分左右,後半段也需要削皮,口感較好
🔺蘆筍若沒有在3天內吃完,可用沾濕的紙巾包覆蘆筍底部切面,使基部保持濕潤,並採直立狀放置於冰箱冷藏保存,裝入保鮮盒或保鮮袋更能保持鮮度
🔺冬季的蘆筍會比夏季小根一點
彰化二林/友積溫室有機蘆筍/楊芝穎
溫室種植,脆甜清爽
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