每到瓜果類的產季，就是薛仲良的有機瓜果、蔬菜作物大放異彩的時候，運用溫網室、忌避作物交錯種植的方式，以及精準的肥培管理，種出又大又美的作物，包括苦瓜、小黃瓜、白花椰、綠花椰、茄子、小番茄等。
中年轉業的薛仲良，是從鋼鐵業轉到農業，影響他的人是他的母親薛黃郁惠，70幾歲開始從頭學有機種植，很令薛仲良佩服，美濃的田園生活，也成為他在疲累、壓力大的工作中，一個喘息的機會，跟著母親照顧作物，後來決定全心投入，他說，因為務農的生活節奏較自由，自己吃得健康、也造福很多人。
剛開始投入農業，薛仲良積極去農改場、農會上課，一邊做中學，常常也會抵擋不了病蟲害、天氣變化造成的損耗，但他也持續嘗試、調整，且要求品質，沒有到達標準的作物就不會拿來賣給客人，因此他的作物都是口碑好評。
薛仲良有機驗證連結：https://epv.afa.gov.tw/Home/FarmDetail/16743
料理時，降低苦瓜苦味的方式：
1. 挖籽、刨去內膜再切薄片
2. 加鹽浸泡後瀝乾
3. 川燙後，以冷開水沖過
以風味較強烈或甜度較高的水果，像是鳳梨、葡萄、香蕉、芒果等，與山苦瓜打成果汁，不用加糖就好喝又健康；涼拌苦瓜，則可用百香果醬、和風醬、蜂蜜或芝麻醬等稍微中和苦瓜的苦味。
100元/台斤，1台斤為600克，秤重計價
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