◎全台首創:自養高品質紅玉雞,全程餵養非基改玉米黃豆。◎獨門技術:飼料拌入有機紅玉紅茶,雞肉香甜無腥味。◎最高標準:最嚴格的博士級團隊,飼養全程無用藥。◎食在安心:自主雞肝送檢,天然享食最安心。◎無防⋯
NT$210
🧀以主恩牧場的生乳為主原料,不添加防腐劑、乳化安定劑、化學香料和人工色素🧀新鮮的莫札瑞拉起司質地有彈性且柔軟,味道清淡溫和,沒有鹹味,是製造牽絲效果的最佳選擇🧀高達起司熟成半年以上,帶有奶香及堅果香氣⋯
NT$270
🔸雲林60年歷史的手工醬廠,三代傳承,堅持陶甕日曬180天以上的傳統釀造方式,並以手工柴燒製醬🔸推出全本土黑豆釀造及無化學添加的系列醬油,開發鳳梨、奇異果等特殊風味醬油🔸謝家兄弟10年前返鄉接下製醬家⋯
NT$320
🔸雲林60年歷史的手工醬廠,三代傳承,堅持陶甕日曬180天以上的傳統釀造方式,並以手工柴燒製醬🔸謝家兄弟10年前返鄉接下製醬家業,一人專注製醬及產業振興,一人投入醬油料理研發及推廣,開展出各種前所未聞⋯
NT$120
🔸100%無麩質、無化學物、無防腐劑,使用本土有機穀物及食材🔸每個口味都有獨特的香氣,吃起來清爽無負擔🔸芝麻、花生口味有濃濃穀物香氣,檸檬口味清爽,三星蔥口味鹹甜鹹甜🔸因為阿公疼孫這樣單純的情感,看天⋯
NT$165
熟成手工披薩與蔬果良食食材的結合!高麗菜酸佐黑豬五花、蔥爆虱目魚丸、芋泥派登場!
🍕靈魂餅皮:使用日本鳥越麵粉,24小時發酵,用太陽之手手感揉捏。餅皮酥脆耐嚼,毫無厚重澱粉的沉重感。🍕飽滿餡料:友善環境的養殖、加工、農作,讓海、土、發酵滋味透過熟成完美比例,做出台灣獨特滋味的特色披⋯
NT$230
🍅Le Bon Marché 好市集手作料理餐廳的經典風味:義式番茄醬,手工製作,讓你在家也能享受南歐風味🍅以義大利生產的長番茄為基底,搭配天然香草及蔬菜,天然的酸味和甘味,是為料理加分的百搭醬料🍅使⋯
NT$250
🍄黑木耳膳食纖維含量高,具有對心臟、大腦、骨骼健康有益的維生素和礦物質,如葉酸、鉀、鈣、磷、鎂,非常適合葷食吃太多和瘦身減重的人用來均衡飲食🍄南投埔里50年菇廠,取得有機驗證。🍄嚴選農場自產頂級黑木耳⋯
NT$190
☑ 富含益生菌,促進腸道健康☑ 富含維生素C富、含抗氧化物質☑ 高纖維低熱量,發酵產生的酶助消化☄︎大小:400克,小家庭版,適合2-3人☄︎內容物:嚴選進口白菜、洋蔥、蘋果、紅蘿蔔、水、青蔥、虎尾糖⋯
NT$200
有機米發酵調味!天然甘鹹鮮,讓你的料理擁抱米的神奇甘味。
☑ 使用信安有機米製作。☑ 可以取代鹽,更增加食物鮮味☑ 前一晚抹上肉品,就能讓肉質更軟嫩!☑ 適合涼拌、醃肉、炒菜、煮湯、烘焙等☄︎它是活的,兼具活菌與酵素☄︎內容物:有機米、米麴菌、有機南極日曬海⋯
NT$200
初戀轉熱戀的滋味!滋味酸甜鹹,熱度像火箭,燒滾滾直直去
☑ 大人の味,辣味是一種痛覺,給有痛癮的味覺探索者,感受辣椒猛烈拍打口腔的滋味。☑ 拌麵、沾醬、入菜拌炒,都很美味,真的好吃。☄︎ 經典口味內容物:朝天椒、大蒜、紅蘿蔔、紅洋蔥、虎尾糖、白洋蔥、紅甜椒⋯
NT$180
水果直榨原汁,不只有蒟蒻還有滿滿果汁!冷凍變冰沙,冷藏也好吃~
果汁含量高達25%🔹水果100%使用台灣本產有機桑椹、有機草莓、有機百香果🔹 使用水果直接榨取的原汁 非使用濃縮還原果汁🔹 使用有機砂糖🔹 無添加香料、色素、防腐劑、甜味劑、消泡劑、抗氧化劑成分⋯
NT$390
🔸放牧皇金雞,堅持飼養14-16週,雞肉口感結實Q彈🔸人道放牧飼養,雞隻自在生活於高雄杉林區的山林間🔸以天然中草藥餵養雞隻,增強免疫力且脂肪較少,不需使用抗生素,肉無腥味🔸無化學添加,口味老少咸宜🔸用⋯
NT$240
🔸花枝塊和魚漿的比例各一半,每一口都有花枝塊,真材實料🔸煎到表面金黃,口感外酥內Q彈,老少咸宜🔸資深魚販首選,多年口碑好評🔸油煎、煮湯、火鍋、切塊拌炒,多種吃法
NT$320
🔸自然農法小農夫妻,運用有機麵粉、果乾、核桃等有機食材手工製作🔸自己打造麵包窯,柴燒窯烤麵包和比薩🔸麵包口感紮實,比薩風味天然,餅皮厚實🔸退冰後用烤箱、電鍋加熱,快速、美味又健康。
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🔸無化學成分、無味精添加🔸使用台灣豬整塊後腿肉新鮮製作,非重組肉,吃得到層次及肉感🔸取得HACCP & ISO2200 國際驗證,確保品質及食安🔸10分鐘的美味,鍋煎、烤箱、氣炸即可上桌
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🔸無化學成分、無味精添加,口味清爽無負擔🔸每顆蝦餃都有本土養殖的整隻無毒白蝦🔸取得HACCP & ISO2200 國際驗證,確保品質及食安🔸使用本土食材包括台灣豬、高麗菜等,堅持用最棒的原料
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無磷酸鹽無黏著劑,整塊後腿肉加上蔬果高湯熬煮,鮮甜紮實!
🔸無化學成分、無味精添加,口味清爽無負擔🔸吃得到絞肉纖維,不是粉粉的貢丸🔸取得HACCP & ISO2200 國際驗證,確保品質及食安🔸使用本土食材包括台灣豬、高麗菜,堅持用最棒的原料
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🔸在客人選購臭豆腐回家自己煎、煮、炸以後,開始敲碗要吃台式泡菜啦~🔸匠菜余記秉持一貫無添加、低鈉、低糖作法,製作台式泡菜,酸甜夠味又很清爽!🔸建議賞味期:未開封冷藏2個月;開封後3日內食用完畢!
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🔸以蔬菜製作發酵液,無添加化學添加物🔸香氣十足、口感紮實,煮湯、蒸煮、滷、油煎、炸都可以🔸定期SGS食品檢驗
NT$90
🔸與農友契作白菜,製作出的成品達到無農藥檢出🔸僅用鹽天然發酵,無化學添加,每一份獨立發酵,避免污染與雜味🔸適合煮湯、拌炒,低鈉、風味清爽開胃
NT$198
🔸南投埔里有機驗證之專業菇蕈農場🔸香菇口感紮實,菌傘飽滿,香氣濃郁自然🔸新鮮香菇經48小時慢烘,鎖住濃厚香氣🔸熬湯、燉補、炒菜添加香氣風味的好幫手
NT$400
🍚以有機米手工製作,純米和芋頭的香氣,迷人的古早味🍚成分單純無化學添加,從浸米、磨米漿開始,遵循古早做法🍚來自高雄在地有機米世家——元品‧日品有機米🍚用油煎至兩面金黃微脆,是最簡單好吃的做法!不用沾醬⋯
NT$130
🍚以有機米手工製作,純米的香氣,迷人的古早味🍚成分單純無化學添加,從浸米、磨米漿開始,遵循古早做法🍚來自高雄在地有機米世家——元品‧日品有機米🍚用油煎至兩面金黃微脆,是最簡單好吃的做法!不用沾醬就好吃⋯
NT$130