昱禾樂綜合草莓果醬

更多關於草莓園特色，以及秀玲投入農業生產背後的故事。

詳見蔬果良食產地故事〈草莓里R23-1號出口──草莓宇宙〉

在橋頭糖廠旁的蔗渣堆肥區，2017年起孕育了昱禾樂生態有機農場。不使用滴灌，而使用更費工的淹灌，就是為了讓愛喝水的草莓喝到充足的水分。在橋頭砂壤土中，排水、保水俱佳，每一年留下適應高雄日照充足、溫度高的草莓苗，自己育苗，經過時間的篩選，選拔出適地的草莓，使得草莓走莖和開花的愈來愈強盛和健壯，土壤健康、植株健康，自然就能大大降低草莓得病的機率！

尤其是捷運站旁形成降溫與半日照的特殊環境，特別適合長出香甜與風味十足的大果。

不使用化肥，農友秀玲研究出一套維持土壤豐富有機質、孕育土壤肥力的方法，很積極地到學界與外縣市交流肥培管理與栽種方式。選出三種草莓品種：

1. 蘋果草莓：先是微微酸香觸及味蕾，接著是尾韻甜味入口，口感較扎實

2. 香水：充盈濃郁且帶有層次的香氣讓人印象深刻，酸甜比平衡

3. 金香：今年種植的新品種，形狀較尖，皮薄，熟成後有酸甜的養樂多風味。適合搭配甜點一起吃。

秀玲最想邀請大家到園區內走走，看到土壤與循環農業的成果，站在太陽下(昱)、親身勞動種下種子，看到生命初生茁壯(禾)，感受自然生息、健康循環的快樂(樂)，不只是吃草莓，更邀請你認識培育地方風土滋味的作物、認識保留地方風土的農業滋味！

1罐，200ml。

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