紅肉李

那瑪夏的李子樹大多種在山坡地上，完全人工採收，有的坡度很驚人，有的需要爬樹摘採，有一定的風險，5月採收黃肉李、蜜李，6月則是紅肉李，採收時的李子通常硬梆梆的，要放5-7天才會軟熟，這時才可以食用，不然會很酸澀。

因為李子樹的栽種環境，農友大多偏向粗放管理，不使用農藥和除草劑，一年大約只在12-1月開花期施肥，10-11月剪枝當然不能馬虎，因為攸關來年果子的生長狀態，也避免樹愈長愈高，增加採收難度。

我們吃了黃肉李、蜜李、紅肉李，黃肉李口感最軟嫩，甜度跟蜜李不相上下，蜜李口感偏脆，紅肉李口感則介於中間，但是風味最有層次，因為表皮酸而脆、果肉甜而多汁，吃起來會涮嘴，紫紅色的果肉看起來也非常美~

巴斯坎蔬果運銷合作社由那瑪夏農民自主成立，希望能夠為當地農民爭取到更好的價格，直接由合作社接洽通路，不然價錢多數都是被盤商掌控，甚至低價競爭，對農民很不利，合作社也正準備申請產銷履歷，希望更能夠取得消費者信任。

「巴斯坎」是布農語，有「傳承」的意思，希望將那瑪夏的優質農產品，好好傳承，分享給更多朋友。

我們從高雄市區開車到那瑪夏最遠的部落達卡努瓦，約兩小時的車程，再往北就是嘉義縣了，相當遠，但我們很開心可以接觸更多高雄在地友善環境的農友，過去我們品嘗過那瑪夏的梅子、水蜜桃，現在又有了龍鬚菜、筍、紅肉李、黃肉李、蜜李等物產，太棒了！

現在我們和合作社的合作方式是，委託合作社的理事長，要來高雄市區時，幫我們將農產品載下來，不然運費成本驚人，希望大家多多支持，理事長要開2小時的車下山幫我們送貨啊~~~

一盒600克以上

常溫