龜時間-鹽麴比司吉

🥧龜時間咖啡店自製品,以自家發酵的鹽麴,讓比司吉多了層次風味,帶點鹹和甜
🥧沒有奶油和泡打粉,口感卻很酥鬆,外層塗抹了自製味醂糖漿,增添香氣與酥脆感
🥧大人系點心,有點餓可以個人獨享,下午茶可以多人分享,看起來小小的,但是紮實有份量
🥧強烈建議搭配果醬或蜂蜜,更美味

🔺此批比司吉效期約3週
高雄/龜時間 鹹甜酥鬆的大人系點心,由龜時間咖啡廳手工製作
NT$185
商品編號:
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

龜時間咖啡廳的招牌手工餅乾——鹽麴比司吉

以自然農法白米、龜時間發酵的鹽麴,將食材的鮮甜襯托出來!就算沒有奶油和泡打粉,內層也是鬆軟的。外層塗抹了自製味醂糖漿,香氣與酥脆感都多一分層次,強烈建議搭配果醬一起吃更好吃!

小綠覺得這是一款很大人風味的下午茶點,上班時想吃小點心的絕佳選擇,重點要加上純天然不甜膩的果醬,更能品嘗它的質感與層次。

可以搭配龜時間的手工果醬一起購買喔,口味非常有特色,別的地方吃不到,你可以完全品嘗到食材原本的風味魅力,以及不同食材的香氣層次。

「龜時間」是高雄一間自然派的咖啡喫茶店,採用南台灣有機、自然農法蔬果,提供大地風味的料理,已經是許多媒體採訪過的特色咖啡店了。小綠過去在高雄微風市集(有機農夫市集)工作時,就已經跟兩位主理人共同辦理食農體驗活動及料理課程,至今認識也已經7年的時間,他們非常在意食材來源、持續支持友善環境小農,並研發各種點心、料理,吃過他們的作品,相信可以感受到他們的用心和食材的魅力。

 

成份:麵粉、鹽麴(自家發酵)、味醂(自家發酵)、日本菜籽油、台產白砂糖、海鹽

重量:35g±2%(單顆)

產地:高雄龜時間 goöod time

保存方式/ 期限:避免太陽直射,常溫陰涼處,常溫可保存一個月。吃的時候可用180度烤3分鐘會更美味

這一批比司吉效期大約會是3週喔~

 

規格說明

35g±2%(單顆),一包有5顆

運送方式

常溫

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