龜時間純米麵包—地瓜佛卡夏（無麩質）

糙米地瓜佛卡夏使用高雄美濃有機秈糙米為主原料，將生米磨成米漿後，與蒸好的有機帶皮黃肉地瓜一起製作成米糰，等待發酵，烘烤時散發各種食材的香氣，引誘著大家的食慾。口感鬆軟中帶著嚼勁，些微酥脆的表皮鋪上的是，季節的野菜香草、初榨橄欖油、與自家自製的香料海鹽。

純素無麩質，不愛吃米飯的小小孩、老小孩，都可以輕易入口。

成分：糙米、橄欖油、地瓜、國產二砂糖、海鹽、酵母、洋車前子穀粉、水、新鮮香草

重量：54克±2%（5小塊）

保存方式：冷凍保存。請勿冷藏保存，避免麵包組織老化、失去水分硬化。

加熱方式請見以下圖片。加熱後請盡快享用，避免乾冷再回烤

「龜時間」是高雄一間自然派的咖啡喫茶店，採用南台灣有機、自然農法蔬果，提供大地風味的料理，已經是許多媒體採訪過的特色咖啡店了。小綠過去在高雄微風市集(有機農夫市集)工作時，就已經跟兩位主理人共同辦理食農體驗活動及料理課程，至今認識也已經7年的時間，他們非常在意食材來源、持續支持友善環境小農，並研發各種點心、料理，吃過他們的作品，相信可以感受到他們的用心和食材的魅力。

他們研發了幾款以高雄美濃有機秈糙米為基底的米麵包，龜時間的主理人Trista和Nato覺得台灣的米種多元，且非常美味，是在國外旅行、或登山感到疲憊時，會突然浮現在腦海中：「帶著香氣和Q勁的台灣米食~好想吃啊~」

從生米磨米漿、成團、發酵，不是只為了做出無麩料理，而是抱著「來更享受米吧！」的心情，製作出米麵包系列產品。

一包54克±2%（5小塊）

冷凍