張牙舞爪花枝丸~最後勝出款

厲害的花枝丸就是要長得張牙舞爪的樣子，每一口都得到花枝塊，口感Q彈，煎到表面金黃、散發花枝香氣，吃了就想再吃。

大家知道花枝丸有分等級嗎？小綠吃過夜市3顆20元的、餐廳一顆30元的、最常吃的是我的親阿姨（專業魚販）在賣的，等級的差別就在於花枝塊和魚漿的比例。魚漿愈多，口感粉粉軟軟的，愈便宜。
我們經過多家不同花枝丸評比，選出花枝塊：魚漿=5：5是冠軍！
我們要吃的是紮實Q彈的花枝塊，而不是粉漿！用看的就很明顯，花枝塊都插出來了~~而且大顆！
小綠有兩位親戚，都是專業魚販，在市場銷售水產30年以上，花枝丸始終選擇這一款，客人口碑好評。

花枝丸退冰後，用油煎至表面金黃最好吃（不需下油鍋炸），用氣炸鍋最方便！煮湯/火鍋也可以~只是不要煮太久，甜味會融到湯裡。

🍢花枝丸成分：花枝、魚漿、豬肉（豬油）、樹薯粉、糖、鹽、白胡椒

🍢產地：屏東東港

600克一包，約15-16顆，冷凍真空包裝

冷凍