熟魩仔魚（吻仔魚）

根據行政院農委會水試所敘述，「魩(ㄇㄛˋ)、鱙(ㄇㄧㄠˊ)均是鮆科魚類，魩是鮆科魚類仔稚魚。體長約在4公分以下，體色透明者稱之為魩，體長約在4公分以上，體色逐漸呈現黑色且有銀色縱帶者稱之鱙。

2009年，台灣首次公布了漁業署公告魩鱙漁業管理規範原則，後面又歷經幾次修正。

為了保護大型魚苗成長，在大型魚苗成長期的5-9月實施禁捕措施，在混獲比率偏高時禁捕，避免魩鱙的捕撈作業捕到大型魚苗的成長。管理辦法中還包含了，要求漁民申報，以及在魩魚群生長的岸邊禁捕、在總捕撈量達到許可量的90%時即需停止捕撈等管理措施，期望透過有效的科學管理達到資源可永續利用的目的。

開始魩魚的漁業管理措施後，許多漁民仍處於觀望的態度。管理是達成永續利用必要的方式， 因此湧升海洋向完全配合法規的魩魚漁船，採購合法申報及捕撈的魩魚。

湧升海洋提供的魩仔魚經過以下程序：

1、確定魩仔魚是符合法規的捕捉

2、取得實際的漁撈日誌

3、依規定向漁會申報捕撈量

4、經漁會規定的拍賣流程取得該批魩魚

5、將該批新鮮的魩魚送至經HACCP認證加工廠依湧升海洋的標準處理包裝

6、湧升海洋該批記錄及標示生產資訊

7、上架銷售

一包120克

冷凍