生態養殖‧黑金文蛤

黃芬香的魚塭位在台南七股，已有20年以上低密度及生態養殖經驗，黑金文蛤是她的招牌。

文蛤以純海水與蝦、石斑魚混養，維持生態平衡，隨漲退潮帶來活水，使得水產更緊實有彈性；低密度養殖讓水質保持清澈，減少魚蝦生病機率，不需使用抗生素。出貨前不經漂白，天然黑金色澤，故稱「黑金文蛤」。

💡文蛤於出貨前清晨採收→篩選→吐沙3次→裝袋真空包裝出貨→3~9度C冷藏

💡文蛤烹煮前建議再吐沙一次，清蒸、煮湯、拌炒都適合

🔹養殖場：黃芬香生態養殖場
🔹產地：台南七股
🔹保存期限：冷藏保存7-10天。請不要冷凍，文蛤會死掉喔。

600克一包，真空包裝

冷藏