雨來菇肉丸

這款雨來菇豬肉丸，鈉含量換算成每100克為：455.2 毫克/100g，低於衛福部食品營養成分資料庫 平均冷凍肉丸580毫克/100g。
 

 食用心得 

我是阿盤，雨來菇水餃的特性一樣，QQ的，但也因為有了雨來菇，加了麵粉做定型，口感是蓬鬆軟Q。煮熟後蠻大一顆的

喜歡味道單純(有肉丸的鮮甜)，又要清淡型(相對低鈉，但肉丸類產品本來就是高鈉食物，請酌量)、對牙齒負擔小一點的，這款雨來菇肉丸就適合您。

一點根莖類、蔬菜(胡蘿蔔、白蘿蔔、冬瓜、玉米、香菇)+肉丸，起鍋加一點香菜，一碗三鮮丸子湯就完成！

 雨來菇豬肉餃與雨來菇貢丸的緣起

過年前後去宇相購買雨來菇時，熱情的老老闆娘(看起來是老闆的媽媽)向我提起他們地方公所結合地方大廟，用好豬肉結合地方物產(他們家的雨來菇)，在過年期間推出一系列應景、招福又在地化的產品，也就是象徵元寶招財的水餃，用台灣優質豬肉+雨來菇做成冷凍水餃，一路搭著地方公所活動趕工製作冷凍水餃，訂單應接不暇，迴響很好，我接著問「我們能吃吃看嗎？」在開賣前，我們就先帶回雨來菇水餃與貢丸來試吃，滿足，無添加又很好吃。

600g，15-16粒

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