以青割牧草畜養的快樂乳牛~來自彰化50年牧場,第三代獸醫專業主持
單一牧場乳源,小農直送
這可能不是最頂級的鮮奶,但是我們喝過最鮮純、香濃的台灣本產鮮奶。
身為一個每天一杯自煮咖啡、熱愛鮮奶茶的人,曾經一次試飲5種品牌,主恩的味道就是第一,不相上下的是鮮乳坊豐樂,而且跟咖啡、茶都很融合,有些鮮奶單喝也好喝,但卻跟其他飲品無法融合,甚至因為油脂成分高,搭起來很突兀。
主恩牧場位於彰化秀水,由現任牧場主人柯豐正先生的阿公一手創建,已有50年歷史。草創時期的生乳也都是交給大廠,但在他接手後,決定建立牧場品牌。柯豐正為畜牧專科,30多年來,不斷改進牛隻的飼育方法,自己種植有機牧草,顧好牛隻營養來源。現在主恩牧場擁有300多頭乳牛,傳承第四代,邁向科技自動化發展。
在動物福利方面,主恩牧場有以下措施:
1. 投資牧場環境與設備,增加牛刷背機與鋪設新地墊,給予舒適躺臥環境
2. 種植在地新鮮牧草,讓牛吃得健康,而不是只讓他們吃提高產奶量但沒有其他營養的飼料
3. 專業牧場獸醫,配備最新的牛隻監控設備,給予牛牛24小時的細心照顧
一瓶940ml,110元
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