主恩鮮奶-莫札瑞拉起司&高達起司（周一下午15:00到貨）

莫札瑞拉起司 Mozzarella

以主恩牧場的生乳為主原料，不添加防腐劑、乳化安定劑、化學香料和人工色素，新鮮的莫札瑞拉起司質地有彈性且柔軟，味道清淡溫和，沒有鹹味，將起司和牛番茄切片，再灑上新鮮的羅勒葉、特級橄欖油、現磨的黑胡椒，就是有名的義大利蕃茄乳酪盤前菜-卡普列茲(Caprese)。

莫札瑞拉起司常運用在焗烤及披薩上，特色就是很容易融化並有牽絲效果，同時滿足口感和視覺效果，也適合用來製作焗烤、披薩、烘烤千層麵，或是沾上油炸粉、蛋黃，用來炸乳酪塊或乳酪條。

🧀主恩Mozzarella莫札瑞拉起司
🧀原料：生乳、微生物凝乳酶、乳酸菌
🧀保存期限：45天，標示於包裝上（請存放於0°C以下，開封後請儘速使用完畢）

高達起司 Gouda Cheese

以主恩牧場的生乳為主原料，熟成半年以上，不添加防腐劑、乳化安定劑、化學香料和人工色素，帶有奶香及堅果香氣，風味微鹹，使用範圍很廣，可以直接切片搭配酒、麵包或水果一起享用，或灑在沙拉上，也能夾在三明治中，或是放在蘇打餅上吃，用在熱食與烘焙甜點也沒問題，可以做成起司蛋糕、麵包、餅乾等。

🧀主恩Gouda高達起司
🧀原料：生乳、氯化鈣、微生物凝乳酶、乳酸菌、胡蘿蔔素
🧀保存期限：120天，標示於包裝上 (請存放於7°C以下，開封後請儘速使用完畢)

主恩Gouda高達起司 每塊重約200克

主恩Mozzarella莫札瑞拉起司 每塊重約110克

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