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從事有機農業20年以上時間,已傳承至第二代吳松志,當初父親轉作有機,除了為自己和消費者的健康著想,也想改變農民被盤商及市場控制生計的命運,有機作物價格較穩定,雖然產量少,但是自己的江山自己打,至少辛苦不會白費。
露天的農場裡作物多樣,有洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、西洋芹、萵苣、蔥蒜等,每一種都長得茂盛健康,讓人佩服松志大哥和父親的勤懇專業,但有機種植難免受到病害影響,有時幾乎全區都沒得採收,即使要承擔這樣的風險,松志大哥也甘之如飴。
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一份600克,約3-5顆,75元
常溫