芭蕉

旗山四代香蕉農!呂國堂從曾祖父一代,就開始種植香蕉,呂大哥說他們都被香蕉養大的孩子。本來在海巡署工作,也曾到大學擔任教官,因為2009年莫拉克風災重創家園。看著父母年邁還要重整耕地,毅然決然回家種香蕉,也在接手近十甲的蕉園時,決定從慣行農法,走入有機栽培。

不用化學肥料、農藥與除草劑,長年與香蕉研究所合作,試種百來種的香蕉與芭蕉(包含觀賞蕉、原生種有籽香蕉)。因為量體大,管理了五個產銷班,自己擁有獨立的催熟設備(乙烯發生器,擁有獨立設備非常不簡單!),自產自銷,不用和其他生產者一起排隊等。所以~消費者拿到的就會是熟度適中的鮮採香蕉!

蔬果良食和呂大哥拿到的是新北蕉(寶島蕉),是2001年從北蕉研發出來的新品種,主要是要對抗黃葉病的品系,風味口感與北蕉相近,略帶粉感,週日開始吃~到周二會吃到不一樣的口感和甜度(先是鮮Q微糖~到粉軟而半糖風味)!
屏東里港/瀰力有機農場/呂國堂 來自旗山傳承自代的香蕉家族─呂家Q芭蕉!
NT$95
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