藍星百香果

藍星百香果是「台農一號」和「滿天星」交配育成的新品種，大約近3年才開始正式推廣，特色是濃郁果香、多汁、高甜度，綜合了兩品種的優點。我們第一次吃，很驚豔，真的是一次享受「台農一號」和「滿天星」的優點，超香超甜，螞蟻人一定會喜歡，拿來泡果茶、做醬料也很適合~推薦給大家！

農友劉盈榛是農二代，父母親從30年前就開始有機耕種，她的外公曾經農藥中毒，後來受到信仰的引導，她的父母開始思考人與土地的關係，希望給土地與其他生命一個乾淨的環境，因此決定放下熟悉的耕種方式，走上有機耕作。

起初，親戚笑他們是「傻瓜」，因為不使用農藥，蔬菜常被蟲咬得坑坑洞洞，水果外觀也不漂亮。收成不好時，只能將農產品倒回田裡堆肥。後來靠著認同理念的朋友幫忙，把他們的菜載到台北的餐廳販售，就這樣一步一步走過來。

這段歷程，是劉盈榛成長記憶的一部分，她曾經不理解為什麼父母要堅持有機耕種。隨著父母年紀漸長、媽媽身體也不如從前，她重新理解父母多年來的堅持，決定返鄉接棒。

劉盈榛與先生、弟弟一起經營農場，以無農藥、無化肥的方式種植芭樂、百香果等，10多年前他們投入設施栽培，試種有機百香果，從台農一號與滿天星開始，近幾年則開始種植「藍星百香果」。

藍星是台農一號與滿天星交配選育而成，融合兩者優點，具有濃郁果香、多汁與高甜度。為了讓果實順利著果，農友還必須掌握短暫的花粉活性，在炎熱的溫室中，一朵一朵以毛筆或棉花棒進行人工授粉。

百香果容易受到蚜蟲傳播病毒，也會受到東方果實蠅、薊馬等昆蟲影響，因此果園透過苦楝油、黏蟲板等方式降低蟲害。加上不使用生長抑制劑與防蟲藥物，果實表皮有時會留下日曬或蟲害痕跡，外觀不一定完美，而是保留了自然生長的樣貌。

果園四周種植扶桑花作為綠籬，不使用除草劑，讓土地保有更多生命活動的空間，甚至吸引石虎在附近出沒，他們也取得「友善石虎農作」標章。從第一代開始的有機堅持，到第二代返鄉接棒，30多年來不變的是對土地與生命的尊重。

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什麼是「友善石虎農作」標章？

要得到「友善石虎農作」標章，須符合以下兩點，一是農地遵守「友善石虎允諾」，營造石虎適合的棲地環境，使石虎有更好的食物來源與適合的棲地環境得以生存、繁衍後代；二是農地需通過「綠色保育標章」或「有機農產品」驗證；最後，農產品販賣時需以「友善石虎農作標章」與「綠色保育標章」或「有機驗證標章」並行，保障消費者所選購的農產品是真正滿足綠保或有機，與友善石虎的規範。

遵守「友善石虎」允諾：

1. 田區不使用除草劑，並保留多樣草相與開花植物。除草高度原則不低於30公分（作業道、採收需求、蔬菜作物除外）。

2. 不能使用傷害野生動物的資材，例如：鳥網、殺鼠劑、捕獸鋏（若發生野生動物農損，得與團隊討論因應措施）。。

3. 種植環境為開放空間可供生物所利用，例如：溫、網室種植就不符合。

4. 不放養家犬貓且不餵食遊蕩犬貓，提供野生動物安全的棲地環境。

常溫