「陳稼莊」由畢業於中興大學畜牧系的陳坤生創立,基於保護生態環境、拒絕有毒物質的理念,從1989年開始,在台南以無農藥、無化肥、無除草劑方式栽種多樣水果,至今超過30年的時間,可說是有機農業的先行者,目前農務、行銷由兒子陳柏璋接手,兩個女兒則協助加工廠、行政事務。
桑椹是公認的保健水果,鐵質含量是蔬果之冠,富含維生素C、花青素、β-胡蘿蔔素、鞣花酸等,有抑制發炎、抗氧化的作用,其中鈣、鐵、維生素C含量都是藍莓的4-6倍,但新鮮的桑椹難保存,高雄的陳稼莊將自種的有機桑椹製成果汁、果醋、果醬等加工品,不使用防腐劑、色素、香料,無安定劑、抗氧化劑,以無添加、無調整為原則,讓我們一整年都吃得到!
🔶桑葚荔枝玫瑰果粒醬
🔹原料:桑椹、荔枝 、冰糖(無漂白)、玫瑰花露、檸檬原汁、玉米糖膠[微生物發酵膠體植物性素食]。(桑椹、檸檬為100%陳稼莊果園無農藥、無化肥、無除草劑栽培)
🔹保存期限:2 年 (未開封前)
🔹有效日期:標示於包裝上
🔹食用方法:
1.同一般果醬用法,塗抹在麵包、土司、餅乾、鬆餅、饅頭上食用。
2.加入到原味優格中食用。
3.稀釋約5倍後飲用(冷熱飲皆宜),沖泡成含有果粒的果汁。
4.搭配紅茶、綠茶、烏龍茶,調和成獨特風味的水果茶。
🔹保存方法:開瓶後請冷藏,並儘速食用完畢。
🔶有機桑椹果粒醬
🔹原料:有機桑椹(台灣)、有機砂糖(巴西)、水、玉米糖膠[微生物發酵膠體植物性素食]。(桑椹為100%陳稼莊果園無農藥、無化肥、無除草劑栽培)
🔹保存期限:2 年 (未開封前)
🔹食用方法:同上
🔹保存方法:同上
🔶有機桑椹草莓果粒醬
🔹原料:有機桑椹(台灣)、有機草莓(台灣)、有機砂糖(巴西)、水、玉米糖膠[微生物發酵膠體植物性素食]。(桑椹為100%陳稼莊果園無農藥、無化肥、無除草劑栽培)
🔹保存期限:2 年 (未開封前)
🔹食用方法:同上
🔹保存方法:同上
300克,玻璃瓶裝。
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